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档消费的客源。他如描绘了君亭的人图谱:75后或85后,受过比较好的教育,成熟有品位、需要一定的文化消费,注重品质和隐,不太喜喧嚣在甘圣宏看来,餐厅也是容易沦为鸡肋的酒店产品四星酒店的餐厅,么包厢,么宴会厅,但这些注重品质的产阶层,围在10人的大子。
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就不仅仅满足于复制的标准化产品。一种业态一种产品的定位不能适合有中档人的消费求,档酒店的产品还是要静下心来花定的功夫去打磨完善比如,君亭在一二线城市主打移动商务,从产品角度讲,你把它放到三线城市就不合了,因为那里还没有很多商务源来支撑这样的酒店运营
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